朝鲜泡菜的腌制方法和配料 韩国泡菜超家常做法分享
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1、主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 。
2、辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 。
3、做法：
（1）准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜 。
（2）苹果、梨、红椒切块 。
（3）倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀 。
（4）盐撒匀在白菜上 。
（5）放入破壁机，打成辣椒酱 。
（6）一层辣椒一层白菜 。
（7）放入苹果片 。
（8）一层辣椒一层白菜，放入梨片 。
【朝鲜泡菜的腌制方法和配料 韩国泡菜超家常做法分享】（9）装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可 。
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